Cena + Entrada Vanity Nochevieja 2015

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Vive la Nochevieja 2015 más mágica de Valencia
Vanity este innovador concepto vuelve a Valencia con el único objetivo de seducirte, enamorarte y sobre todo, rodearte de aquella gente con la que te apetece compartir una de las noches más especiales del año.
Es una gala de fin de año 2015 / 2016 importando directamente del paraíso lúdico Americano.

LA OFERTA INCLUYE:


- Hall Temático.
- Dinamic Performance.
- Cocktail de Bienvenida.
- Catering degustación a media noche.
- Disfrutaras de varios ambientes, con programación
de artistas invitados durante toda la noche: área
pop comercial, área House comercial/funky/R&B,
zona relax.
- Entrada con CINCO CONSUMICIONES.
- Servicio de cocktelería, champagnería, sommeliería.

Vanity tendrá lugar el próximo día 31 de Diciembre a partir de las 00.30hrs en las instalaciones del segundo sótano en la Avda. Pío XII nº4 de la ciudad de Valencia. Hotel EXPO.

Menú Cena Buffet Nochevieja 2015

Entrantes fríos y calientes

Crudités de Verduras y Ensaladas /Variedad de lechugas / Endivias / Mazorquitas de maíz / Remolacha / Espárragos blancos
/ Apio rallado / Huevos de codorniz / Espárragos verdes / Cebolleta fresca / Pan frito / Tomate de temporada / Zanahoria rallada
Queso fresco / Atún en aceite / Pimientos del piquillo

Cogollos de Tudela


Ensalada cesar

Asian delights

Coca de verduras y queso de cabra y bacalao ahumado, croquetas de jamón ibérico, langostino cocido, mejillones en escabeche, brochetas de mozarela con tomate cherry y albahaca,


Selección de Quesos / Lomo / Chorizo / Salchichón / cupito de Vichysoisse con foie /


Gran raviolis de setas y ricottas con salsa de cava

 

Platos Principales


Salmón Noruego sobre cous cous de verduras a la menta

Mini muslos de pato confitado a la naranja

Solomillo de cerdo con brócoli

Guarniciones


Espárragos trigueros / alcachofas rellenas con verdura y gratinadas con cheddar / Gratén de patatas y setas


Salsas

All i olli / Vinagreta / Cocktail

Postres


Confitería Variada / Fruta Natural Preparada

Bodega


Agua mineral (libre)

Refrescos, cerveza, (máximo 2 en esta categoría por persona)

Vino blanco / tinto Nubiola D.O. Penedés (1 cada 4 personas)

 

Cava Nasol D.O. Utiel Requena (1 cada 4 personas, servido con las uvas)

Uvas de la suerte.

Esta cena tendrá lugar en el restaurante del Hotel Barceló Valencia 4*.

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